ミスタードーナツの商品は、基本的に当日中に食べることを前提に作られています。
ただ、持ち帰ってからすぐに食べきれないこともありますよね。
そんなときに気になるのが「冷凍しても大丈夫？」という点。
私自身いくつかの種類で試してみましたが、
その中でも特に安定しておいしかったのがオールドファッションでした。
理由はとてもシンプルで、
✔ 生地がしっかりしている
✔ 油分が多く、パサつきにくい
✔ トースターで焼いたときに食感が戻りやすい
という特徴があるからだと感じています。
SNSや口コミでも、
「オールドファッションは冷凍→トースターが最強」
という声は意外と多く見かけました。
あくまで個人の実感ではありますが、
「冷凍してもおいしさをキープしやすいドーナツ」のひとつだと思います。
私がやっている冷凍方法｜ラップで包むだけのシンプル保存
やり方はとても簡単です。
特別な道具は使わず、
私はいつもこんな感じで冷凍しています。
冷凍の手順
・オールドファッションを1つずつラップで包む
・そのまま冷凍庫へ入れる
これだけ。
ジップロックなどに入れなくても、
短期間であれば特に問題なく保存できています。
(私は10日以内には食べています)
もし乾燥が気になる場合や1か月くらいもたせたいなら、
✔ラップを二重にする
✔ラップに包んだドーナツを更にまとめてジップロックなどの袋に入れる
✔ラップを包んだ後で更にアルミホイルで個包装する
などの手を加えると安心です。
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解凍方法はこれ一択｜オーブントースターで焼くだけ
冷凍したオールドファッションをおいしく食べるなら、
私のおすすめはオーブントースターでの温め直しです。
手順はこちら
1⃣ 冷凍のままトースターへ（解凍不要）
2⃣ 1000Wで3〜4分ほど焼く
3⃣ 取り出して、2〜3分そのまま置く
・500W：約5〜7分
・800W：約4〜5分
・1000W：約3〜4分
途中で様子を見ながら、表面が色づいてきたらOK。
焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせて調整してください。トースターは機種によって火力の当たり方が違うため、最初は短めに加熱して様子を見るのがおすすめです。
これだけで、
外はカリッ、中はしっとりの食感がかなり戻ります。
特にポイントなのが、焼いたあとに少し待つこと。
すぐ食べるよりも、
少し時間を置いたほうが水分が落ち着いて、
表面のカリカリ感が増すと感じています。
私はこの“ちょっと待つ時間”も含めて、
ちょっとした楽しみになっています。
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最初は失敗もありました｜うまくいかなかったパターン
実は最初からうまくいったわけではなくて、
いくつか「これは微妙だったな…」というパターンもありました。
たとえば、電子レンジだけで温めたとき。
解凍はできるんですが、
どうしても全体がふにゃっとしてしまって、
オールドファッション特有のサクッと感はほとんど感じられませんでした。
「これはちょっと違うかも」と思って、
トースターで焼いてみたのがきっかけです。
また、焼きすぎてしまったときは、
中まで水分が抜けて固くなってしまったこともありました。
このあたりは機種にもよると思いますが、
焼きすぎないことと、少し置くことが大事だと感じています。
こうした小さな失敗を経て、
今の「冷凍のままトースター→少し待つ」という方法に落ち着きました。
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冷蔵より冷凍を選んだ理由
最初は「とりあえず冷蔵庫でいいかな」と思って、
余ったドーナツを冷蔵保存していたこともありました。
ただ、翌日に食べてみると、
少しパサついてしまったり、油っぽさが気になったりして、
正直あまりおいしいとは感じられませんでした。
その点、冷凍してからトースターで温めたほうが、
食感や風味のバランスが戻りやすく、
結果的に満足度が高かったです。
あくまで私の実感ですが、
「翌日以降に食べるなら冷蔵より冷凍のほうが合っている」と感じています。
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正直レビュー｜そのままより好きかも、と思った理由
これは完全に好みですが、
私は冷凍→トースターのオールドファッションのほうが好きです。
理由は、
✔ 表面がしっかりカリカリになる
✔ 油っぽさが少し落ち着く感じがする
✔ 焼きたて感に近い香ばしさが出る
このあたり。
買ったそのままのしっとり感ももちろんおいしいけど、
トースターで軽く焼いたときの“サクッと感”が加わると、
また違ったおいしさになるんですよね。
「これ、冷凍してたやつだよね？」と思うくらい、
満足感はしっかりあります。
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こんな人には特におすすめ
実際にやってみて感じたのは、
この食べ方は特にこんな方に向いていると思います。
✔ 1日に食べきれず、翌日に回すことが多い
✔ オールドファッションのカリッと感が好き
✔ 甘いものを少しずつ楽しみたい
逆に、しっとりした食感が好きな方や、
できたてそのままの状態が好きな方には、
あまり向かないかもしれません。
好みによって評価が分かれるからこそ、
一度試してみて、自分に合うかどうかを見つけるのがいちばんだと思います。
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チョコファッションや抹茶はどうだった？実際に試した感想
オールドファッション以外にも、いくつか試してみました。
チョコファッション
冷凍→トースターで温めると、
チョコの部分が溶けて生地に少ししみ込む感じになります。
これが好きな人には「より濃厚でおいしい」と感じるかもしれませんが、
私は少し甘さが強く感じました。
甘党さんにはアリだと思います◎
抹茶オールドファッション
こちらも基本の生地部分は問題なくおいしいです。
ただ、抹茶チョコの部分はやはり甘さが強く出るので、
好みが分かれるかもしれません。
シンプルに楽しみたいなら、
プレーンのオールドファッションが一番安定していると感じました。
ココナツチョコレート（これは推し）
そしてもうひとつ、個人的にかなり気に入っているのが
ココナツチョコレートです。
冷凍してトースターで焼くと、
ココナツの部分がほんのり色づいて、
シャキシャキした食感になるのがとてもおいしいんです。
ひとつずつラップして冷凍しておくと、
食べたいときに必要な分だけ取り出せるのも便利で、
無駄になりにくいのも嬉しいポイント。
疲れて帰ってきた日の夜、
「そうだ、冷凍ミスドがあったんだった」と思い出して、
トースターで焼いて、コーヒーを淹れる。
そんな時間が、私にとってのちょっとしたご褒美になっています。
こうしていくつか試してみると、
同じミスドでも「どれが一番好きか」が人によって変わるのも面白いところ。
ちなみに、ドーナツの好みから性格の傾向をゆるく楽しめる記事もあるので、気になる方はこちらもどうぞ。
👉 ミスドの好きなドーナツで性格診断｜ミルク派？オールドファッション派？あなたのタイプは？
.
SNSでも話題？冷凍ミスドのリアルな声
SNSや口コミを見てみると、
「ミスドの冷凍」は実際にやっている人が意外と多いです。
よく見かけるのはこんな声。
・オールドファッションはトースターで復活する
・冷凍しておくと好きなときに食べられて便利
・朝ごはん代わりにもなる
・逆にポンデリングは微妙だった
私と似たような感想の人も多くて、
ちょっと安心しました。
もちろん感じ方には個人差がありますが、
「試してみる価値はある」と思える方法だと思います。
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冷凍するならここだけ注意
実際にやってみて感じた、ちょっとした注意点もまとめておきます。
✔ 長期間の保存は風味が落ちやすい
→ 1週間以内くらいがおすすめ。長期ならよりしっかりと密封しましょう。
✔ チョコ系は溶けやすい
→ 甘さが強くなることもある
✔ 焼きすぎると固くなる
→ 焼き時間は様子を見ながら調整
このあたりを意識しておくと、
失敗しにくいと思います。
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冷凍しておくと気持ちがちょっとラクになる
冷凍しておいてよかったな、と思うのは、
「いつでも食べられる安心感」があることです。
疲れて帰ってきたときや、
ちょっと甘いものがほしいなと思ったときに、
冷凍庫にミスドがあるだけで、少し気持ちがゆるみます。
コンビニに行くほどでもないけど、
何かほしいな…というときに、
すぐ用意できる“ちょうどいいご褒美”。
そんな存在になっています。
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ちょっと気になるQ&A
Q. トースター以外でも温められる？フライパンでもOK？
A. はい、トースター以外でも温めることはできます。
実際に試してみた中では、フライパンで軽く焼く方法も意外とおいしく仕上がりました。
フライパンを弱〜中火で温めて、油をひかずにそのままドーナツをのせて焼くだけ。
表面が少し温まってきたらひっくり返して、両面を軽く焼きます。
トースターほどしっかりカリカリにはなりませんが、
外側がほんのり香ばしくなって、中はしっとりした食感になります。
また、電子レンジで軽く温めてからフライパンで仕上げると、
中までしっかり温まりやすくなります。
ただし、加熱しすぎると固くなりやすいので、
様子を見ながら短時間で仕上げるのがおすすめです。
私自身は、カリッと感を重視したいときはトースター、
やわらかさも残したいときはフライパンと、気分で使い分けています。
Q. 冷凍したオールドファッションのアレンジはある？
A. シンプルに温めて食べるのが一番ですが、
少しアレンジするだけで、また違った楽しみ方もできます。
たとえば、
・温めたあとにバニラアイスを添える
・はちみつやメープルシロップを少しかける
・ナッツやシナモンをトッピングする
など、ちょっとした工夫でカフェ風のおやつにもなります。
個人的には、温めたオールドファッションに
ブラックコーヒーを合わせるシンプルな食べ方が一番好きですが、
気分に合わせてアレンジしてみるのも楽しいです。
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まとめ｜オールドファッションは“冷凍して楽しむ”のもあり
ミスドのオールドファッションは、
冷凍してもおいしく食べられるだけでなく、
食べ方次第では、むしろ好きになる人もいる
そんな楽しみ方ができるドーナツだと感じました。
✔ 買いすぎても無駄にならない
✔ 食べたいときにすぐ食べられる
✔ トースターでカリッと復活
ちょっとした工夫で、
いつものミスドが少し違った楽しみ方になります。
私のように「まとめ買い派」の方はもちろん、
「ちょっと残ってしまった」というときにもおすすめです。
よかったら一度、試してみてくださいね🍩
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この記事について
※本記事は個人の体験をもとにした内容です。ドーナツの種類や保存状態、加熱方法によって仕上がりは変わる場合があります。様子を見ながら調整してください。
